炙柒精致日料，起源于日本和食并融合现代特色的餐饮品牌。炙柒秉承创意、精致、健康、美味的原则加以烹调大师精心制作，呈现日本料理自然、精致的为食之道，或饕餮生香，或返璞归真，每一份都能享受到独特的回味。

经过多年的钻研与沉淀，集团旗下上海，深圳10余家门店已享有较高的口碑并荣登2019、2020年年度必吃榜。

区别于传统日料的风格，炙柒日料在菜品、环境、音乐等各方面打破常规。以创新化、年轻化的角度吸引消费群体。在食材上，优质的货源及完善的供应链体系保证了顾客在第一时间能享受到新鲜、安全、健康的食材。

在口味上，炙柒日料对日本传统和食进行了不断的打磨与创新，同时保留食材原味的理念从未改变。在服务上，亲切热情的日式服务让顾客享受到宾至如归的感觉。最后在价格上，我们致力于让顾客以最少的成本享受到高品质的就餐体验用心给顾客带来新鲜的食材、独特的口味、优质的服务、和超高的性价比是炙柒日料永恒的初心。